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| LEADER |
01343nam a2200337uu 4500 |
| 001 |
000032278 |
| 005 |
20230804141359.0 |
| 008 |
111013s2011 cr a gr ||||| spa d |
| 035 |
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|a 9308472
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 32956
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| 100 |
1 |
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|a Solana Elizondo, Maricel
|d 1983-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Producción biotecnológica y purificación de xilitol a nivel de laboratorio usando diferentes concentraciones de xilosa /
|c Maricel Solana Elizondo.
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 2011.
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| 300 |
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|a xv, 122 hojas :
|b ilustraciones a color.
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2011
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| 650 |
0 |
7 |
|a XILITOL
|x PRODUCCION
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| 650 |
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|x PROPIEDADES
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| 650 |
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|x ANALISIS QUIMICO
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| 650 |
0 |
7 |
|a XILITOL
|x PURIFICACION
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| 650 |
0 |
7 |
|x INVESTIGACIONES
|
| 650 |
0 |
7 |
|a FERMENTACION
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| 912 |
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|a 09-NOV-2011 - LEON SORIO, MARIA ELENA
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| 917 |
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|a 13-OCT-2011 - MOREIRA PEREZ, MARIA CECILIA
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| 949 |
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|a MELS -ACC
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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| 904 |
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|a Escuela de Tecnología de Alimentos
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| 919 |
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|a Ciencias Agroalimentarias
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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