Propuesta de plan de comercialización para jugos de frutas microfiltrados desarrollados en el Centro Nacional de Investigación de Tecnología de Alimentos de la UCR - Arrieta Navarro, Melissa María 1991- (Seminario de graduación (licenciatura en dirección de empresas)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Económicas. Escuela de Administración de Negocios, 2015, 2015)