Propuesta de un plan de alimentación para la modalidad comidas servidas en los CEN-CINAI del cantón central de Alajuela - Acuña Vargas, Xinia María (San José, C.R., 1990)
Proyecto de graduacion (licenciatura en nutricion)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Carrera de Nutricion, 1990.
Bibliografia: h. 88-89.
Keywords: NIÑOS -- NUTRICION; NUTRICION -- COSTA RICA