Propuesta para la disminución de las fuentes de desperdicio en la planta de tallarines de la empresa Fideos Precocidos de Costa Rica a partir de un enfoque de manufactura ajustada - Aguilar Araya, Alonso 1987-; Mora Jiménez, Maureen; Mora Porra, Anthony ([San José, Costa Rica], 2011)
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial, 2011
Keywords: FIDEOS PRECOCIDOS DE COSTA RICA; FIDEOS PRECOCIDOS DE COSTA RICA -- MINIMIZACION DE RESIDUOS; ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION; INDUSTRIA DE TALLARINES -- MINIMIZACION DE RESIDUOS; MANUFACTURA AJUSTADA; PROGRAMACION DE LA PRODUCCION; INDUSTRIA DE TALLARINES -- COSTA RICA; PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS