Prácticas de compra, selección, consumo y conocimientos sobre el ayote (Cucúrbita moschata) en un grupo de personas de la Gran Area Metropolitana - Sáenz Guillén, Xinia 1977- ([San José], C.R., 2010)
Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2010.
Keywords: AYOTES -- CONSUMO; AYOTES -- GRAN AREA METROPOLITANA (COSTA RICA)