Cita APA

Alfaro Brenes, R., & Villegas Bermúdez, G. (2000). Relación de la temperatura y el pH sobre la sobrevivencia de la bacteria Vibrio parahaemolyticus en ceviche de pescado. [San José, Costa Rica]: [editor no identificado].

Citación estilo Chicago

Alfaro Brenes, Rosaneth, y Gustavo Villegas Bermúdez. Relación De La Temperatura Y El PH Sobre La Sobrevivencia De La Bacteria Vibrio Parahaemolyticus En Ceviche De Pescado. [San José, Costa Rica]: [editor no identificado], 2000.

Cita MLA

Alfaro Brenes, Rosaneth, y Gustavo Villegas Bermúdez. Relación De La Temperatura Y El PH Sobre La Sobrevivencia De La Bacteria Vibrio Parahaemolyticus En Ceviche De Pescado. [San José, Costa Rica]: [editor no identificado], 2000.