Revisión del diseño térmico de una olla de maceración de 320 hl - Castro Hidalgo, Jorge E. (San José, C.R., 1987)
Tesis (licenciatura en ingenieria mecanica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Mecanica, 1987.
Bibliografia: h. 67.
Ejemplar 340461 retirado del servicio según oficio SIBDI-2343-2014
Keywords: OLLAS DE MACERACION