Zumbado Rivera, W., & Wong González, E. 1. (2005). Selección de una especie de levadura para la producción de proteína unicelular utilizando como sustrato el suero residual del proceso de elaboración de queso blanco tipo Turrialba. San José, C.R.
Chicago Style CitationZumbado Rivera, Wendy, and Eric 1969- Wong González. Selección De Una Especie De Levadura Para La Producción De Proteína Unicelular Utilizando Como Sustrato El Suero Residual Del Proceso De Elaboración De Queso Blanco Tipo Turrialba. San José, C.R, 2005.
MLA CitationZumbado Rivera, Wendy, and Eric 1969- Wong González. Selección De Una Especie De Levadura Para La Producción De Proteína Unicelular Utilizando Como Sustrato El Suero Residual Del Proceso De Elaboración De Queso Blanco Tipo Turrialba. San José, C.R, 2005.