Zumbado Rivera, W., & Wong González, E. 1. (2005). Selección de una especie de levadura para la producción de proteína unicelular utilizando como sustrato el suero residual del proceso de elaboración de queso blanco tipo Turrialba. San José, C.R.
Citación estilo ChicagoZumbado Rivera, Wendy, y Eric 1969- Wong González. Selección De Una Especie De Levadura Para La Producción De Proteína Unicelular Utilizando Como Sustrato El Suero Residual Del Proceso De Elaboración De Queso Blanco Tipo Turrialba. San José, C.R, 2005.
Cita MLAZumbado Rivera, Wendy, y Eric 1969- Wong González. Selección De Una Especie De Levadura Para La Producción De Proteína Unicelular Utilizando Como Sustrato El Suero Residual Del Proceso De Elaboración De Queso Blanco Tipo Turrialba. San José, C.R, 2005.