Uso de especias naturales y sus aceites esenciales en la inhibición del crecimiento de Staphylococcus aureus, Salmonella sp. y Penicillium sp - Chavarría Bogantes, Manrique 1981-; Chaves Ulate, E. Carolina 1972- ([San José, Costa Rica], 2009)
Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2009
Keywords: ESPECIAS; USO TERAPEUTICO; ESENCIAS Y ACEITES ESENCIALES; NATURISMO; AGENTES ANTIMICROBIANOS; MICROORGANISMOS PATOGENOS; PREVENCION; TRATAMIENTO