Industria venezolana de los alimentos : desarrollo socioproductivo y sustentabilidad - Mercado, Alexis; Córdova, Karenia; Testa, Pablo; Sánchez, Rebeca; Najul, María Virginia; Ferrara de Giner, Griselda; Ortega, Elizabeth; Arispe, Ivelio; Tapia, María Soledad; Malavé, Marely; Hernández, Denise; Mercado, Carmen; et al. (Caracas : CENDES, 2014)
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Keywords: INDUSTRIAS ALIMENTICIAS -- VENEZUELA