Gonzalez, E., & Higuera Mora, N. C. (2010). 24 recetas con quinua: Una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia. Turrialba, C.R.: CATIE.
Citación estilo ChicagoGonzalez, Edelmira, y Nubia Carolina Higuera Mora. 24 Recetas Con Quinua: Una Opción Para La Seguridad Alimentaria De Los Pueblos Andinos De Colombia. Turrialba, C.R.: CATIE, 2010.
Cita MLAGonzalez, Edelmira, y Nubia Carolina Higuera Mora. 24 Recetas Con Quinua: Una Opción Para La Seguridad Alimentaria De Los Pueblos Andinos De Colombia. Turrialba, C.R.: CATIE, 2010.
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