24 recetas con quinua : una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gonzalez, Edelmira (Autor/a, Fotógrafo/a), Higuera Mora, Nubia Carolina (Autor/a, Fotógrafo/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Turrialba, C.R. : CATIE, 2010.
Colección:Serie divulgativa / CATIE no. 8
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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245 1 0 |a 24 recetas con quinua :  |b una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia /  |c contenidos y fotografías Edelmira González y Nubia Carolina Higuera Mora. 
260 |a Turrialba, C.R. :  |b CATIE,  |c 2010. 
300 |a 39 páginas :  |b fotografías a color. 
490 0 |a Serie divulgativa / CATIE  |v no. 8 
500 0 |a Autoría tomada de páginas preliminares 
650 0 7 |a COCINA COLOMBIANA 
650 0 7 |a QUINUA 
650 0 7 |a COMIDAS Y BANQUETES  |z COLOMBIA 
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700 1 |a Gonzalez, Edelmira  |e Autor/a  |e Fotógrafo/a 
700 1 |a Higuera Mora, Nubia Carolina  |e Autor/a  |e Fotógrafo/a 
912 |a 10-APR-2013 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
915 |a 07-SEP-2011 
917 |a 29-AUG-2011 - FALLAS GARRO, PAOLA 
949 |a ABR -ACC 
916 |a Centro Catalográfico