Biotecnología moderna de los alimentos, salud y desarrollo humano : estudio basado en evidencias
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Suiza :
Organización Mundial de la Salud,
c2005.
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| Materias: |
| Notas: | A la cabeza de la portada: Inocuidad de los alimentos |
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| Descripción Física: | iv, 91 págias : ilustraciones |
| ISBN: | 9241593059 |