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Beckett, S. T., & Vercet Tormo, A. (2000). La ciencia del chocolate. Zaragoza, España: Editorial ACRIBIA, S.A..

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Beckett, Stephen T., and Antonio Vercet Tormo. La Ciencia Del Chocolate. Zaragoza, España: Editorial ACRIBIA, S.A., 2000.

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Beckett, Stephen T., and Antonio Vercet Tormo. La Ciencia Del Chocolate. Zaragoza, España: Editorial ACRIBIA, S.A., 2000.

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