Cita APA

Borroni, A., & Borroni, A. (2007). Comparative gastronomy: Legal and cultural framework. Zurich: Schulthess.

Citación estilo Chicago

Borroni, Andrea, y Andrea Borroni. Comparative Gastronomy: Legal and Cultural Framework. Zurich: Schulthess, 2007.

Cita MLA

Borroni, Andrea, y Andrea Borroni. Comparative Gastronomy: Legal and Cultural Framework. Zurich: Schulthess, 2007.

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