|
|
|
|
| LEADER |
00804nam a2200265 u 4500 |
| 001 |
000069273 |
| 005 |
20050420133847.0 |
| 008 |
050106s1999 sp ||||| spa |
| 020 |
|
|
|a 8471147874
|
| 035 |
|
|
|a 8090883
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
|
|a 641.86
|b M183c
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Madrid Vicente, Antonio
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Confitería y pastelería :
|b manual de formación /
|c Antonio Madrid
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b AMV Eds.,
|c 1999.
|
| 300 |
|
|
|a 499 páginas :
|b ilustraciones
|
| 650 |
|
|
|a CONFITERIA
|
| 650 |
|
|
|v MANUALES
|
| 650 |
|
|
|a PASTELES
|
| 900 |
|
|
|a 2005
|
| 912 |
|
|
|a 20-APR-2005 - SANCHEZ VELASQUEZ, AURA
|
| 917 |
|
|
|a 06-JAN-2005 - HERNANDEZ GUZMAN, MARLIN TAYIRA
|
| 949 |
|
|
|a PB
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|