Desrosier, N. W., & Desrosier, N. W. (1976). Conservación de alimentos. México: Continental.
Citación estilo ChicagoDesrosier, Norman W., y Norman W. Desrosier. Conservación De Alimentos. México: Continental, 1976.
Cita MLADesrosier, Norman W., y Norman W. Desrosier. Conservación De Alimentos. México: Continental, 1976.
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