Mossel, D. A. A. 1., & Quevedo, F. (1967). Control microbiológico de los alimentos: Métodos recomendados. Lima, Perú: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Faultad de Farmacia y Bioquímica.
Citación estilo ChicagoMossel, David Alexander Antonius 1918-2004, y Fernando Quevedo. Control Microbiológico De Los Alimentos: Métodos Recomendados. Lima, Perú: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Faultad de Farmacia y Bioquímica, 1967.
Cita MLAMossel, David Alexander Antonius 1918-2004, y Fernando Quevedo. Control Microbiológico De Los Alimentos: Métodos Recomendados. Lima, Perú: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Faultad de Farmacia y Bioquímica, 1967.
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