APA Citation

Boucher Sarrette, F. 1., & Brun, V. (2011). De la leche al queso: Queserías rurales en América Latina (1. edición.). México: IICA.

Chicago Style Citation

Boucher Sarrette, Francois 1953-, and Virginie Brun. De La Leche Al Queso: Queserías Rurales En América Latina. 1. edición. México: IICA, 2011.

MLA Citation

Boucher Sarrette, Francois 1953-, and Virginie Brun. De La Leche Al Queso: Queserías Rurales En América Latina. 1. edición. México: IICA, 2011.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.