Estudio de mercado de productos pecuarios : en tres zonas piloto del proyecto Desarrollo Participativo de Alternativas de Uso Sostenible de la Tierra para Áreas de Pasturas Degradadas en América Central (CATIE/ Noruega-Pasturas Degradadas) : informe final noviembre 2007 - Barrios V., Carlos Antonio (Serie técnica. Informe técnico, 2008)