López Benito, M., & Gallardo, J. M. (1973). Estudios sobre la fabricación de conservas y platos preparados a partir de la merluza congelada. Barcelona: Instituto de Investigaciones Pesqueras.
Chicago Style CitationLópez Benito, Manuel, and José Manuel Gallardo. Estudios Sobre La Fabricación De Conservas Y Platos Preparados a Partir De La Merluza Congelada. Barcelona: Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1973.
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