Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano - Bezares Sarmiento, Vidalma del Rosario; Cruz Bojórquez, Reyna María; Burgos de Santiago, Magaly; Barrera Bustillos, Martha Eugenia; Acosta Enríquez, María Elena; Álvarez Ramírez, María Magdalena; Contreras, Irma Ángeles; Araiza Marín, Eugenia del Carmen; Barroso González, Juan Manuel; Bernal Orozco, María Fernanda; Bolado García, Victoria Eugenia; Cabellero Lambert, Ana Oliva; et al. (México : McGraw-Hill, 2014)
Se verificó en tabla de contenido que los colaboradores son los autores de la obra
Colaboradores tomados de la primeras páginas
Keywords: NUTRICION; NUTRICION -- EVALUACION; ALIMENTOS -- ANALISIS; CICLO DE VIDA DE LOS PRODUCTOS