Extrusión de alimentos enriquecidos con soya : memorias del seminario taller - Asociación Latinoamericana de Extrusión de Alimentos Enriquecidos con Soya; Asociación Americana de Soya (Chihuahua, México : Asociación Americana de Soya, 1990)
Keywords: PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS; SOYA; SOYA COMO ALIMENTO; SOYA -- APLICACIONES INDUSTRIALES; EXTRUSION; PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS -- MAQUINARIA; MAQUINARIA AGRICOLA; ALIMENTOS ENRIQUECIDOS; CEREALES COMO ALIMENTO; EXTRUSION -- MAQUINARIA