Andes, L. E., Calvet, E., & Mercadal, J. (1948). Fabricación de conservas alimenticias: Manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares (3. edición.). Barcelona: Editorial Gustavo Gili.
Chicago Style CitationAndes, Luis E., Enrique Calvet, and Juan Mercadal. Fabricación De Conservas Alimenticias: Manual Práctico Para Fabricantes, Agricultores Y Particulares. 3. edición. Barcelona: Editorial Gustavo Gili, 1948.
MLA CitationAndes, Luis E., Enrique Calvet, and Juan Mercadal. Fabricación De Conservas Alimenticias: Manual Práctico Para Fabricantes, Agricultores Y Particulares. 3. edición. Barcelona: Editorial Gustavo Gili, 1948.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.