Fast food/slow food : the cultural economy of the global food system - Banwell, Cathy; Bestor, Theodore C.; Burton, Michael L.; Caldwell, Melissa L.; Dixon, Jane; Egan, James A.; Hinde, Sarah; Imbruce, Valerie 1977-; Koenig, Dolores; Lyon, Sarah; Matejowsky, Ty; McIntyre, Heather; et al. (Lanham : Altamira Press, 2006)
Autores tomados del final del texto
Keywords: INDUSTRIAS ALIMENTICIAS -- ASPECTOS SOCIALES - CONGRESOS; COMIDAS RAPIDAS -- ASPECTOS SOCIALES - CONGRESOS; COCINA -- ASPECTOS SOCIALES - CONGRESOS; HABITOS ALIMENTICIOS -- ASPECTOS SOCIALES - CONGRESOS; INTEGRACION ECONOMICA INTERNACIONAL