Adams, M. R., & Moss, M. O. (2008). Food microbiology (3. edition.). Cambridge, UK: RSC Publishing.
Citación estilo ChicagoAdams, Martin R., y Maurice O. Moss. Food Microbiology. 3. edition. Cambridge, UK: RSC Publishing, 2008.
Cita MLAAdams, Martin R., y Maurice O. Moss. Food Microbiology. 3. edition. Cambridge, UK: RSC Publishing, 2008.
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