Cita APA

Gibson, G. R., & Williams, C. M. (2000). Functional foods: Concept to product. Boca Raton: CRC Press.

Citación estilo Chicago

Gibson, Glenn R., y Christine M. Williams. Functional Foods: Concept to Product. Boca Raton: CRC Press, 2000.

Cita MLA

Gibson, Glenn R., y Christine M. Williams. Functional Foods: Concept to Product. Boca Raton: CRC Press, 2000.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.