Cita APA

Ray, B. 1., & Bhunia, A. (2014). Fundamental food microbiology (5. edition.). Boca Raton: CRC Press.

Citación estilo Chicago

Ray, Bibek 1935-, y Arun Bhunia. Fundamental Food Microbiology. 5. edition. Boca Raton: CRC Press, 2014.

Cita MLA

Ray, Bibek 1935-, y Arun Bhunia. Fundamental Food Microbiology. 5. edition. Boca Raton: CRC Press, 2014.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.