Ray, B. 1., Bhunia, A., Sánchez Monsiváis, R. I., & Pineda Sánchez, D. G. (2010). Fundamentos de microbiología de los alimentos (1. edición.). México: McGraw-Hill.
Citación estilo ChicagoRay, Bibek 1935-, Arun Bhunia, Rubén Isabel Sánchez Monsiváis, y Diana Guadalupe Pineda Sánchez. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. 1. edición. México: McGraw-Hill, 2010.
Cita MLARay, Bibek 1935-, Arun Bhunia, Rubén Isabel Sánchez Monsiváis, y Diana Guadalupe Pineda Sánchez. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. 1. edición. México: McGraw-Hill, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.