Garard, I. D. (1976). Introductory food chemistry. Westport, Connecticut: AVI Publishing Company, Inc..
Citación estilo ChicagoGarard, Ira Dufresne. Introductory Food Chemistry. Westport, Connecticut: AVI Publishing Company, Inc., 1976.
Cita MLAGarard, Ira Dufresne. Introductory Food Chemistry. Westport, Connecticut: AVI Publishing Company, Inc., 1976.
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