L'Obligation d'auto-controle des entreprises en droit europeen de la securite alimentaire - León Guzmán, Marlen 1977- ([Lugar de publicación no identificado], 2010)
Tesis (docteur droit privé)--Universite de Nantes. Faculte de Droit et des Sciences Politiques Ecole Doctorale : Droit, Economie-Gestion, Societes, Territoires, 2010.
Keywords: ALIMENTOS; LEGISLACION; OBLIGACIONES (DERECHO); SEGURIDAD ALIMENTICIA; DERECHO; EUROPA; EMPRESAS ALIMENTARIAS