Prieto Contreras, L., Álvarez Ochoa, C. P., Cerón Lasso, M. d. S., Garnica Holguín, A. M., & Molina Cita, Y. (2013). Manual de procesamiento de la papa criolla (1. edición.). Colombia: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria.
Citación estilo ChicagoPrieto Contreras, Lena, Claudia Patricia Álvarez Ochoa, María del Socorro Cerón Lasso, Ana Magdalena Garnica Holguín, y Yaquelin Molina Cita. Manual De Procesamiento De La Papa Criolla. 1. edición. Colombia: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, 2013.
Cita MLAPrieto Contreras, Lena, et al. Manual De Procesamiento De La Papa Criolla. 1. edición. Colombia: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, 2013.
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