Cita APA

Gregg, J., & Gregg, J. (1991). Métodos sanitarios para el manejo de alimentos: Food and restaurant sanitation. San José, C.R.: CINDE, División Industrial, Departamento de Capacitación.

Citación estilo Chicago

Gregg, Joseph, y Joseph Gregg. Métodos Sanitarios Para El Manejo De Alimentos: Food and Restaurant Sanitation. San José, C.R.: CINDE, División Industrial, Departamento de Capacitación, 1991.

Cita MLA

Gregg, Joseph, y Joseph Gregg. Métodos Sanitarios Para El Manejo De Alimentos: Food and Restaurant Sanitation. San José, C.R.: CINDE, División Industrial, Departamento de Capacitación, 1991.