Nutrición y dietoterapia de Krause - Mahan, L. Kathleen; Escott-Stump, Sylvia (México, Distrito Federal : McGraw-Hill Interamericana, 2001)
Traducido de: Krause's food, nutrition, & diet therapy. 10 . ed.--En otras ediciones Marie V. Krause aparece como autor principal.
Keywords: DIETOTERAPIA; ALIMENTOS; NUTRICION