Obesos y famélicos : el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial - Patel, Rajeev Charles 1972-; Manara, Alejandro (Barcelona : Los libros del lince, 2008)
Título original: Stuffed and Starved. Markets, Power and the Hidden Battle for the World's Food System
Traductor tomado del reverso de portada
Keywords: ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS; INDUSTRIAS ALIMENTICIAS; GLOBALIZACION -- ASPECTOS ECONOMICOS; HABITOS ALIMENTICIOS -- SIGLO XXI