Shahidi, F. 1., & Naczk, M. (2004). Phenolics in food and nutraceuticals. Boca Raton: CRC Press.
Citación estilo ChicagoShahidi, Fereidoon 1951-, y Marian Naczk. Phenolics in Food and Nutraceuticals. Boca Raton: CRC Press, 2004.
Cita MLAShahidi, Fereidoon 1951-, y Marian Naczk. Phenolics in Food and Nutraceuticals. Boca Raton: CRC Press, 2004.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.