Practical design, construction and operation of food facilities - Clark, J. Peter 1942- (Amsterdam : Elsevier, 2009)
Impreso en: Estados Unidos
Keywords: PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS -- DISEÑO Y CONSTRUCCION; PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS -- EQUIPO Y ACCESORIOS; PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS -- SANEAMIENTO; PROYECTOS INDUSTRIALES -- ASPECTOS ECONOMICOS