Cracknell, H. L., & Kaufmann, R. J. (1992). Practical professional cookery (3. edition.). Malaysia: Macmillan.
Citación estilo ChicagoCracknell, H. L., y R. J. Kaufmann. Practical Professional Cookery. 3. edition. Malaysia: Macmillan, 1992.
Cita MLACracknell, H. L., y R. J. Kaufmann. Practical Professional Cookery. 3. edition. Malaysia: Macmillan, 1992.
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