Preservation of fish products by refrigeration = Kholodil'noe knoservirovanie rybnykh produktov - Zaitsev, Vikenti Petrovich; Markin, Lazar (Jerusalem : Israel Program for Scientific Translation, 1965)
Traductor tomado del reverso de la portada
Keywords: PESCADO CONGELADO; REFRIGERACION DE ALIMENTOS; ALIMENTOS CONGELADOS; CONSERVACION DE ALIMENTOS; CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS; PRODUCTOS PESQUEROS CONGELADOS