Principios generales de buenas prácticas de manufactura de alimentos = General principles of manufacture good practices for foods - Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica ([San José, Costa Rica] : INTECO, 2003)
A la cabeza de la portada: Norma Nacional--Texto solo en español--"INTE 02-01-03-03"--"Correspondenca: CODEX CAC/RCP 1-1969, Rev 3-1997"
Keywords: ALIMENTOS; COSTA RICA; NORMAS