Scrimshaw, S. C. 1., & Hurtado, E. 1. (1988). Procedimientos de asesoría rápida para programas de nutrición y atención primaria de salud: Enfoques antropológicos para mejorar la efectividad de los programas. Tokio, Japón: Universidad de las Naciones Unidas.

Scrimshaw, Susan C.M. 1945-, and Elena 1952- Hurtado. Procedimientos De Asesoría Rápida Para Programas De Nutrición Y Atención Primaria De Salud: Enfoques Antropológicos Para Mejorar La Efectividad De Los Programas. Tokio, Japón: Universidad de las Naciones Unidas, 1988.

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