Gustavsson, J., Cederberg, C., Sonesson, U., Van Otterdijk, R., & Meybeck, A. (2012). Pérdidas y desperdicio de alimentos en el mundo: Alcance, causas y prevención. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Gustavsson, Jenny, Christel Cederberg, Ulf Sonesson, Robert Van Otterdijk, and Alexandre Meybeck. Pérdidas Y Desperdicio De Alimentos En El Mundo: Alcance, Causas Y Prevención. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2012.

Gustavsson, Jenny, et al. Pérdidas Y Desperdicio De Alimentos En El Mundo: Alcance, Causas Y Prevención. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2012.