Raíces y tubérculos para el siglo 21 : tendencias, proyecciones y opciones de política - Scott, Gregory J.; Rosegrant, Mark W.; Ringler, Claudia (Washington, D.C. : Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias, 2000)
Traducción de: Roots and tubers for the 21st century : trends, projections and policy options
Keywords: RAICES (BOTANICA); PRODUCCION; CULTIVO; INVESTIGACIONES; POLITICA; TUBERCULOS; ALIMENTOS; ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS; COOPERACION INTERNACIONAL; ASPECTOS AMBIENTALES; ASPECTOS SOCIALES