Hidalgo Nuchera, A., & Hidalgo Nuchera, A. (2009). El sector de la industria alimentaria de Costa Rica: Una perspectiva desde la cadena de valor (1. edición.). San José, C.R.: Universidad de Costa Rica.
Chicago Style CitationHidalgo Nuchera, Antonio, and Antonio Hidalgo Nuchera. El Sector De La Industria Alimentaria De Costa Rica: Una Perspectiva Desde La Cadena De Valor. 1. edición. San José, C.R.: Universidad de Costa Rica, 2009.
MLA CitationHidalgo Nuchera, Antonio, and Antonio Hidalgo Nuchera. El Sector De La Industria Alimentaria De Costa Rica: Una Perspectiva Desde La Cadena De Valor. 1. edición. San José, C.R.: Universidad de Costa Rica, 2009.
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