Symposium, phosphates in food processing : University of Guelph Ontario, Canada 1970 /
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Westport, Connecticut :
AVI Publishing Company, Inc.,
1971.
|
Materias: |
Descripción Física: | ix, 242 páginas : ilustraciones |
---|---|
ISBN: | 0870551051 |