Tabla de composición de alimentos de Costa Rica : macronutrientes y fibra dietética - Blanco Metzler, Adriana 1955-; Montero Campos, María de los Angeles 1954-; Fernández Piedra, Mireya (San José, C.R. : INCIENSA, 2006)
Keywords: ALIMENTOS; COMPOSICION; ANALISIS; TABLAS, CALCULO, ETC