Cita APA

Aguilera, J. M. (1997). Temas en tecnología de alimentos. México: CYTED.

Citación estilo Chicago

Aguilera, José Miguel. Temas En Tecnología De Alimentos. México: CYTED, 1997.

Cita MLA

Aguilera, José Miguel. Temas En Tecnología De Alimentos. México: CYTED, 1997.