Cita APA

Escriche Roberto, I., & Serra Belenguer, J. A. (1996). Toxicología industrial de alimentos. Valencia: Universidad Politécnica de Valencia.

Citación estilo Chicago

Escriche Roberto, Isabel, y Juan A. Serra Belenguer. Toxicología Industrial De Alimentos. Valencia: Universidad Politécnica de Valencia, 1996.

Cita MLA

Escriche Roberto, Isabel, y Juan A. Serra Belenguer. Toxicología Industrial De Alimentos. Valencia: Universidad Politécnica de Valencia, 1996.