Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, & Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. (1995). The use of hazard analysis critical control point (HACCP) principles in food control: Report of an FAO expert technical meeting, Vancouver, Canada, 12-16 December 1994. Rome: FAO.
Chicago Style CitationOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, and Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. The Use of Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Principles in Food Control: Report of an FAO Expert Technical Meeting, Vancouver, Canada, 12-16 December 1994. Rome: FAO, 1995.
MLA CitationOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, and Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. The Use of Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Principles in Food Control: Report of an FAO Expert Technical Meeting, Vancouver, Canada, 12-16 December 1994. Rome: FAO, 1995.